在使用油炸機之前，我們需要向爐體中加入油，以防止電熱管因沒有油而燒壞。加熱管使用一段時間后，表面會積累一些雜質，我們要及時清理，每個月至少清理四次。還要及時清理油炸機表面的殘渣，以防止殘渣過多或過厚存儲熱量，引發(fā)火災。夏天時，每天都要更換油水混合油炸設備的水，而冬天則根據(jù)水質狀況定期更換水，以保持油的質量。加熱管必須浸入適當?shù)慕橘|中才能正常工作。還要定期檢查光電開關的性能和靈敏度。
將清洗劑以1比5的比例稀釋。可以使用噴壺或抹布直接噴灑在油炸鍋表面，保持五分鐘后，用軟刷刷洗，用清水沖洗干凈。另外一種方法是將油炸機清洗劑稀釋成5-10%的溶液，加熱浸泡油炸鍋內壁20-30分鐘，然后用清水徹底清洗干凈。對于頑固的污漬，可以使用軟刷刷洗。以上就是油炸機日常保養(yǎng)的步驟。
以上所述即為油炸機的日常保養(yǎng)工作。我們多年來一直從事油炸機的制造加工，并擁有自己的油炸機廠家，能夠為客戶提供服務，更好地保證油炸機的質量，并為客戶提供更周到的服務。